وصفات تقليدية

هذا الحمص المحمص المدخن مثالي لتناول الوجبات الخفيفة

هذا الحمص المحمص المدخن مثالي لتناول الوجبات الخفيفة

يخضع أو يستسلم

يصنع 5 حصص (حجم الحصة: حوالي 1/4 كوب)

سيقدم لك هذا الحمص المقرمش كوجبة خفيفة ومقرمشة غنية بالبروتين والألياف للسلطات. ستبقى هشة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع ؛ فقط تأكد من طهيهم حتى يخجلوا من الاحتراق للحصول على أفضل النتائج.

مكونات

  • 1 علبة (15 أونصة) حمص غير مملح ، مغسول ومصفى
  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 115
  • الدهون 5 جم
  • سطفت 1 غ
  • Unsatfat 3g
  • بروتين 4 جم
  • كربوهيدرات 13 جم
  • الألياف 3 جم
  • السكريات 1 جم
  • السكريات المضافة 0 جم
  • صوديوم 114 ملجم
  • الكالسيوم 4٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 4٪ القيمة اليومية

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

انشر الحمص على عدة طبقات من المناشف الورقية واتركها حتى تجف. يوزع في طبقة متساوية على ورقة خبز صغيرة مبطنة بورق الزبدة. رشي عليها الزيت ، ورجّ المقلاة حتى تتغطى. اخبز في 400 درجة فهرنهايت 30 دقيقة.

الخطوه 3

أخرج الصينية من الفرن. رشي الحمص بالتساوي مع الفلفل الحلو والملح والفلفل الحار. يقلب جيدا. يُعاد إلى الفرن ، ويُخبز على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يصبح الحمص هشًا جدًا ومقرمشًا (ولكن غير محترق) ، 15 إلى 20 دقيقة. تبرد تماما يخزن في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.

شاهد الفيديو: أسرع نظام خسسان في رمضان. أقوى وأسرع أنظمة التخسيس في شهر رمضان (شهر اكتوبر 2020).