بطاطا ويدجز مقرمشة بالهواء

يخضع أو يستسلم

تقدم 2 (حجم الحصة: 4 بطاطس ويدجز)

طبق جانبي أم وجبة خفيفة؟ نقول كلاهما! إذا كنت تعتقد أن البطاطا الحلوة مخصصة لعيد الشكر فقط ، فجرّب هذه الأوتاد الحارة.

من السهل تقليب مزيج التوابل المدخنة في وقت مبكر ، ولكن من الأفضل تناول البطاطس وهي ساخنة. على الرغم من أنه من المغري حشد سلة المقلاة الهوائية وطهي كل شيء دفعة واحدة ، قاوم الإلحاح - تدفق الهواء ضروري للحصول على أقصى قدر من القرمشة. لست من محبي الكزبرة؟ جرب الريحان أو البقدونس أو أوراق الزعتر الطازجة.

مكونات

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1/8 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 (9 أونصة) بطاطا حلوة ، مقطعة بالطول إلى 8 أسافين
1 ملعقة صغيرة زيت الكانولا
1 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة طازجة
2 أسافين ليمون

معلومات غذائية

السعرات الحرارية 135
3 جرام دهون
سطفت 0 غ
Unsatfat 2g
بروتين 2 جم
26 جم كربوهيدرات
الألياف 4 جم
السكريات 5 جم
السكريات المضافة 0 جم
الصوديوم 31 ملجم
الكالسيوم 4٪ القيمة اليومية
بوتاسيوم 10٪ DV

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

قلبي البابريكا والكمون والفلفل والملح والكزبرة ومسحوق الثوم معًا في وعاء صغير. ضعي شرائح البطاطس بالزيت في وعاء متوسط الحجم. يرش بخليط التوابل.

الخطوة 2

ضعي البطاطس في سلة المقلاة الهوائية ، واطهيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تصبح مقرمشة جدًا ، لمدة 20 دقيقة ، مع تقليب أسافين البطاطس في منتصف عملية الطهي. انقلي المزيج إلى وعاء ورشي الكزبرة. تقدم مع أسافين الليمون.